Fínom pörkölt lesz az ebéd
Rotyog a fazékba’
A kis fedő a tetején
Meg-meg billen néha.
Illeg-billeg, csörren párat,
Nagy a gőz alatta,
De mivel az ebéd várhat,
Leteszem alapra.
Megigazítom a fedőt,
Spórolok a gázzal,
Tartok egy kicsiny pihenőt
Apró kacagással.
Jó anyámtól azt tanultam,
Akkor jó a pörkölt,
Ha a tűzön alig szusszan,
Lassú tűzön főjjön.
Főzzél mindig takarékon,
Kis lángon, nyugodtan,
Az a jó, ha a fazékon
Fedőnk meg se moccan.
Hogyha így készült a pörkölt,
Arra még vigyázzál,
Hogy a tányér se csörögjön,
Csönd legyen a háznál.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése